Le p'tit monde de Céline

6 février 2013

Flan patissier sans pâte

Un dessert facile et super rapide : 3 oeufs 100 g de sucre 90 g de maïzena 1 cuillère a soupe de sucre vanillé 1 litre de lait Préparation Mettre votre four a chauffé à 180° Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et mettre 12 min / 90° / vit 3...

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Tags: Demarle, Dessert, Thermomix

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2 février 2013

Finger coco et pépites de chocolat

hummm un délice au moment du café ...... 70g de sucre 2 oeufs 70g de noix de coco râpée 50g de beurre 40g de farine 50g de pépites de chocolat Préchauffez le four à 180°C Mélangez au fouet le sucre avec les oeufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux Ajoutez...

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Tags: Demarle, Goûter

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28 janvier 2013

Le 3 chocolats

Et aussi encore un 3 chocolats : avec une déco encore différente : du vermicelle "étoiles", des mini-tablettes en chocolat noir et de la poudre de cacao pour le "joyeux anniversaire".

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Tags: Entremet, Demarle

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26 janvier 2013

Succès aux poires

Et encore un : Cette fois-ci j'ai utilisé mon disque relief rosace et des billes en chocolat pour le décor.

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Tags: Entremet, Demarle

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23 janvier 2013

Saphirs tigrés

Pour mon anniversaire, j'ai encore été gâtée. En autre, voici un de mes cadeaux par des amies : les empreintes savarins saphirs. Ingrédients : 180g de beurre mou 180g de sucre 4 oeufs 120g de farine 60g de poudre d'amandes 1 c. à café de levure 70g de...

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Tags: Demarle, Goûter, Gourmandise

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22 janvier 2013

Pizza

Une pizza maison au thermomix : - 350 g de farine type 55 - 10 g de levure boulangère fraîche - 100 g d'eau - 100 g de lait demi-écrémé - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1/2 c. à café sel Mettre dans le bol du thermomix 100 g d'eau, la levure, 10 g de...

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Tags: Thermomix

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20 janvier 2013

Petits coeurs à la framboise

Et voilà pour le goûter autour d'un bon thé à la menthe : Ingrédients pour une plaque Demarle de 35 petits coeurs : 2 oeufs 80 g de sucre 150 g de fromage blanc 60 g de flocons d'avoine 35 framboises surgelées Posez les empreintes petits coeurs sur la...

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Tags: Demarle, Gourmandise

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18 janvier 2013

Entremet fruit de la passion

réalisé dans mon moule cosy : Ingrédients Pour le biscuit à la banane : - 1 banane - 20g de chocolat au lait - 25g de beurre - 40 g de sucre - 1 oeuf - 20 g de crème fraîche épaisse - 1 cuil. à café de vanille liquide - 40 g de farine Pour la mousse passion...

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Tags: Entremet, Demarle

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15 janvier 2013

Bouchons de crevettes au pesto

Une recette choisie pour l'apéro du jour de l'an et pour mon annif : Ingrédients : - 1 oeuf - 4 tours de moulin à poivre - 1 c. à café d'ail déshydraté - 50g de pesto - 20g d'huile d'olive - 70g de lait - 60g de farine - 1 c. à café de levure chimique...

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Tags: Demarle, Apéro

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30 décembre 2012

Bûche de Noël...

....génoise et ganache chocolat blanc : GENOISE 4 oeufs 120g sucre 1 c. à café de sucre vanillé 120g farine 1 pincée de sel GANACHE CHOCOLAT BLANC 2 feuilles de gélatine 1 bol d’eau froide 200g de crème fraîche liquide très froide 150g de chocolat blanc...

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Tags: Demarle, Noël, Thermomix

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