Bouchons de crevettes au pesto

Une recette choisie pour l'apéro du jour de l'an et pour mon annif :

Ingrédients :

- 1 oeuf

- 4 tours de moulin à poivre

- 1 c. à café d'ail déshydraté

- 50g de pesto

- 20g d'huile d'olive

- 70g de lait

- 60g de farine

- 1 c. à café de levure chimique

- queues de crevettes décortiquées cuites

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez l'oeuf, le poivre, l'ail, le pesto, l'huile d'olive et le lait.

Ajoutez la farine et la levure.

Mélangez le tout.

Mettre la préparation dans les empreintes cylindres de chez Demarle et placez une queue de crevette dans chaque empreinte.

Cuire 15 min.

Recette issue du livre" flexipan au quotidien"

Comments

[Stéphanie]

J'aime beaucoup cette recette très simple et délicieuse! A faire et refaire!!!