Articles populaires – Le p'tit monde de Céline

27 novembre 2012

Tartelettes à l'oignon

Excellente recette pour un repas du soir avec une salade : 1 pâte feuilletée 6 oignons 1 peu d 'huile 100 g d 'allumettes lardons ou bacon 20 cl de lait ou crème fraiche 2 œufs Éplucher et émincer les oignons Faire compoter les oignons avec un peu d 'huile...

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Tags: Entrée, Repas du soir

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21 novembre 2012

Succès aux poires

Voici le 2ème entremet réalisé pour les jumelles : Il se nomme : succès aux poires ( une recette des fiches livrée avec le kit rosace de chez Demarle ) J'ai ajouté du vermicelle tout autour de mon entremet. Sur le dessus, des minis tablettes réalisées...

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Tags: Entremet, Demarle

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30 septembre 2012

Fondant craquant au nutella

Voici la recette du fondant craquant au nutella ( un des gâteaux réalisé pour le baptême de Louise ) : Pour le biscuit craquant : - 5 galettes de riz aux 4 céréales biologiques (40 g) - 110 g de chocolat au lait - 20 g de beurre - 110 g de Nutella Pour...

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Tags: Entremet, Demarle

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29 octobre 2012

Sorbet au concombre et son coulis de tomate

1 gros concombre 10 g de sucre en poudre 2 pincées de sel au céleri Poivre 1 blanc d'oeuf 4 rondelles de citron 4 brins d'aneth Pour le coulis de tomates: 1 oignon 1 gousse d'ail 50 g d'huile d'olive 500 g de tomates thym Sel poivre Préparation Sorbet...

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Tags: Entrée, Thermomix

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9 octobre 2012

Flan de légumes

Pour 6 flans 500g de julienne de légumes surgelés 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 3 c a s d'herbes hachées 2 oeufs + 2 jaunes 1 c a s d'huile d'olive sel , poivre , piment d'espelette Prechauffez le four th 6 Faites revenir les légumes encore surgelés...

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Tags: Demarle, Accompagnement

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19 septembre 2012

Entremet au chocolat et caramel

Et voici le 3ème dessert de notre soirée entre amis : Même principe que la recette du 3 chocolats que vous pouvez retrouver ICI Cet entremet est donc composé d'une génoise au chocolat, une couche de mousse au chocolat au lait, une couche de mousse au...

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Tags: Entremet, Demarle

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9 septembre 2012

Le 3 chocolats

Ce samedi après-midi, Denis et moi avons organisé une sortie canoë avec des amis : Après l'effort le réconfort puisque tout le monde a mangé à la maison et voici donc un de mes desserts : Une recette du livre " Biscuits et entremets " de chez Demarle...

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Tags: Entremet, Demarle

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18 octobre 2012

Roulé jambon tomate

Pour le biscuit : - 4 jaunes d'oeufs - 0,5 dl d'eau très chaude - 1 pincée de sucre - 1 c. à c. de sel - 1 de persil hâché - 4 blancs d'oeufs battus en neige - 80g de farine Pour la farce: - 150g de fromage ail et fines herbes - 80g de râpé de jambon...

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Tags: Demarle, Apéro

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25 février 2012

Gateau week-end

Un gâteau fait dans mon moule Marguerite de chez Demarle Ingrédients 100 gr de beurre mou 115 gr de sucre 1 oeuf + 2 jaunes 1 cs de crème fraîche 125 gr de farine 1/4 de sachet de levure chimique le zeste et le jus d’une demi orange 30 gr de pépites de...

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Tags: Demarle, Dessert

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12 février 2012

Tartiflette

Passons maintenant à un plat salé : la tartiflette roulée avec le flexipat Une idée de recette trouvée sur le blog de Patchouka Ingrédients : 350g de pommes de terre à chair ferme 6 oeufs 150g d'oignons émincés (environ 1 oignon) 1 pincée de piment 100g...

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Tags: Demarle, Repas du soir

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22 mai 2011

Verrines

Voici mes desserts réalisés pour mes invités d'hier soir Verrine chocolat caramel spéculos Ingrédients Pour la chapelure spéculos: 50 g de spéculos Pour la sauce chocolat: 100 g de chocolat 30 g de sucre 30 g d'eau 50 g de crème liquide à 35% mg Pour...

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Tags: Dessert, Thermomix

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13 juillet 2011

Crumble rhubarbe / cerises

Il fallait que j'utilise la rhubarbe et les cerises de mon grand-père, j'ai donc décidé de faire un crumble. Voici ma recette : Eplucher et couper en morceaux la rhubarbe. Nettoyer les cerises et les dénoyauter. Faire dégorger la rhubarbe avec 50 g de...

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Tags: Dessert, Thermomix

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11 septembre 2015

Activités enfants

Au mois d'Août pendant les vacances, j'ai gardé ma nièce Camille et la fille d'une amie Louise. Atelier peinture : un masque tête de clown trouvé ICI j'ai découpé les masques pendant leur sieste et elles ont ensuite collé des stickers qui viennent de...

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Tags: Demarle, Thermomix

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19 septembre 2016

Far breton

3 œufs 1/2 L de lait 110g de farine 60g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 18 pruneaux dénoyautés Dans un saladier battre les œufs avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et homogénéiser la préparation. Délayer cette préparation...

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Tags: Dessert, Multidélices

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10 août 2016

Yaourt à boire chocolat / banane

Pour 4 bouteilles : 200 ml de lait 200 ml de crème liquide 1 oeuf 1 banane 100g de chocolat patissier Faire cuire la banane avec un peu de sucre, faire fondre le chocolat puis verser le tout sur le lait.Ajouter la crème et l'oeuf et mixer le tout. Cuisson...

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Tags: Dessert, Multidélices

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4 novembre 2012

Carré chocolat et fleur de sel

Une recette trouvée sur le blog de tatagateau : - 190g de sucre - 160g de farine - 1/2 sachet de levure - 4 oeufs - 40g de cacao en poudre - 190g de beurre - 160g de chocolat au caramel - 1 c. à c. de fleur de sel Mettre dans le bol du thermomix le chocolat...

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Tags: Demarle, Dessert

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9 novembre 2012

Le 3 chocolats

Voici un des 3 entremets réalisé pour un anniversaire ou plutôt 2 ( et oui les jumelles Margot et Clémence ) : Le 3 chocolats dont vous pouvez retrouver la recette ici : Pour les prénoms, petite astuce : étant donné que je fais du scrap, j'avais en réserve...

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Tags: Entremet, Demarle

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7 septembre 2016

Clafoutis aux fruits rouges

Pour 12 pots : 30 cl de lait 6 oeufs 200g de sucre 2 Sachets de sucre vanillé 150 gr de farine 30 gr de beurre fondu 30 cl de crème semi-épaisse 300g de fruits rouges surgelés Pensez à décongeler les fruits avant, sinon le mieux c'est d'utiliser des frais....

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Tags: Dessert, Multidélices

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24 mars 2013

Croustillants de boursin

50 g de beurre fondu 1 petit oignon d'eviron 60 g 1/2 botte de ciboulette 5 g de beurre 200 g de fromage frais (pour moi boursin ail et fines herbes / poivre) 1 pincée de noix de muscade moulue 2 oeufs moyens 20 g de parmesan râpé sel fin et poivre du...

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Tags: Demarle, Entrée

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21 décembre 2012

100% chocolat

Mon grand père est venu manger à la maison ; c'était pour moi l'occasion de tester mon moule cosy : 170g de chocolat au lait 125g de beurre 4 oeufs 100g de sucre 50g de farine Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le chocolat au bain marie Ajouter...

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Tags: Demarle, Dessert

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24 décembre 2012

Royal fraise

Un dessert qui change des bûches traditionnelles réalisé dans le moule cosy de chez Demarle : Ingrédients pour 6/8 personnes : Croustillant chocolat blanc : 50 g de crêpes gavottes; 100 g de chocolat blanc Biscuit cuillère : 1 gros oeuf (ou 2 petits),...

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Tags: Entremet, Demarle

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15 janvier 2013

Bouchons de crevettes au pesto

Une recette choisie pour l'apéro du jour de l'an et pour mon annif : Ingrédients : - 1 oeuf - 4 tours de moulin à poivre - 1 c. à café d'ail déshydraté - 50g de pesto - 20g d'huile d'olive - 70g de lait - 60g de farine - 1 c. à café de levure chimique...

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Tags: Demarle, Apéro

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7 mars 2012

Carré aux fruits

Et voilà pour le goûter un carré amande, poire, pêche, pomme et chocolat réalisé dans le flexipat : poire pêche pomme Ingrédients: -1 boîte de poires et pêches au sirop et une pomme -5 œufs -150g de beurre -150gde poudre d'amandes -100g de farine -150g...

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Tags: Demarle, Dessert

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2 février 2013

Finger coco et pépites de chocolat

hummm un délice au moment du café ...... 70g de sucre 2 oeufs 70g de noix de coco râpée 50g de beurre 40g de farine 50g de pépites de chocolat Préchauffez le four à 180°C Mélangez au fouet le sucre avec les oeufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux Ajoutez...

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Tags: Demarle, Goûter

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20 mars 2012

Fondants chocolat mascarpone

J'ai utilisé cette recette pour finir mon pot de mascarpone : Une recette trouvée chez Cécile : Ingrédients : 100g de chocolat noir 125g de mascarpone 2 oeufs 80g de sucre 25g de farine Préparation : - Faire fondre le chocolat et la mascarpone au bain-marie...

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Tags: Demarle, Dessert

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