Carré aux fruits
Et voilà pour le goûter un carré amande, poire, pêche, pomme et chocolat réalisé dans le flexipat :
poire
pêche
pomme
Ingrédients:
-1 boîte de poires et pêches au sirop et une pomme
-5 œufs
-150g de beurre
-150gde poudre d'amandes
-100g de farine
-150g de sucre en poudre
-2 sachets de sucre vanillé
-1 sachet de levure chimique
Préchauffez le four à 180°C/TH6.
Ecrasez le beurre en pommade avec les 2 sucres.
Ajoutez les œufs un à un, puis la farine, la poudre d'amandes et la levure chimique, de façon à obtenir une pâte onctueuse.
Posez le Flexipat® 2 cm sur la plaque alu perforée.
Versez la préparation dans le moule et enfoncez légèrement les fruits égouttés.
Enfournez pour environ 30 minutes.
Laissez tiédir avant de démouler sur un plateau.
Saupoudrez de pépites de chocolat et coupez en carrés.
Vous pouvez faire cette recette avec n'importe quels fruits au sirop!




