Gateau week-end

Un gâteau fait dans mon moule Marguerite de chez Demarle

Ingrédients

100 gr de beurre mou

115 gr de sucre

1 oeuf + 2 jaunes

1 cs de crème fraîche

125 gr de farine

1/4 de sachet de levure chimique

le zeste et le jus d’une demi orange

30 gr de pépites de chocolat

Mélanger le beurre, le sucre, les oeufs et la crème fraîche

Ajouter la farine et la levure

Incorporer les pépites de chocolat, le zeste et le jus d’orange

Verser dans un moule en silicone

Cuire four chaud 160° environ 25 mn

J'ai ajouté un peu de vermicelle au chocolat au niveau du coeur de la fleur .... ;)

Comments

[Yolande]

je le fais également de temps en temps ce gâteau... un vrai régal :)