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Le p'tit monde de Céline
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thermomix
9 octobre 2014

Yaourt au lemon crud

Yaourt au lemon crud
Pour cela, j'ai déjà fait ma crème de citron au thermomix : - 150 g de sucre en poudre - 60 g de beurre - 2 oeufs entiers - 1 jaune d'oeuf - le jus de 3 beaux citrons Introduire dans le bol du thermomix le sucre, le jus de citron et le beurre. Régler...
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25 septembre 2014

Gaufrettes au thermomix

Gaufrettes au thermomix
Et voilà j'ai dû investir dans un gaufrier car le mien était HS, justement cette semaine il y avait une promotion à Auchan un " lagrange" avec 3 jeux de plaques : gaufre, gaufrette et croque monsieur. Je me suis tout de suite lancée dans les gaufrettes...
4 novembre 2013

Gâteau chocolat noisette

Gâteau chocolat noisette
Une recette dans le moule Cosy Flexipan pour utiliser des blancs d'oeufs. Ingrédients : - 25 g de farine - 15 g de poudre de noisette - 2 blancs d'oeufs - 70 g de sucre fin - 1/2 sachet de sucre vanillé - 75 g de chocolat dessert - 40 g de beurre fondu...
9 mars 2013

Tartelettes à la fraise

Tartelettes à la fraise
Et voilà un petit goûter bien sympa avec le moule mini-tartelettes de chez Demarle. Une pâte feuilletée, une crème patissière réalisée au thermomix, des fraises puis du sucre glace sur le dessus et le tour est joué ....
19 février 2013

Quiche sans pâte à la ratatouille

Quiche sans pâte à la ratatouille
2 oeufs 40 g de farine 250 g de lait 50 g de gruyère râpé 250 g de ratatouille 75 g d'allumettes de jambon sel poivre P réchauffer le four à 180° Mettre dans le bol du thermomix, les oeufs, le lait, le gruyère râpé, le sel, le poivre et mixer 15 secondes...
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15 février 2013

Douceur aux framboises

Douceur aux framboises
Un dessert pour mon valentin : 250 g de framboises 3 oeufs 100 g de beurre 150 g de sucre 100 g de farine 100 g de poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 1 c à c de sucre vanillé maison Préchauffer votre four à 180° Dans le bol mettre le beurre...
6 février 2013

Flan patissier sans pâte

Flan patissier sans pâte
Un dessert facile et super rapide : 3 oeufs 100 g de sucre 90 g de maïzena 1 cuillère a soupe de sucre vanillé 1 litre de lait Préparation Mettre votre four a chauffé à 180° Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et mettre 12 min / 90° / vit 3...
22 janvier 2013

Pizza

Pizza
Une pizza maison au thermomix : - 350 g de farine type 55 - 10 g de levure boulangère fraîche - 100 g d'eau - 100 g de lait demi-écrémé - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1/2 c. à café sel Mettre dans le bol du thermomix 100 g d'eau, la levure, 10 g de...
30 décembre 2012

Bûche de Noël...

Bûche de Noël...
....génoise et ganache chocolat blanc : GENOISE 4 oeufs 120g sucre 1 c. à café de sucre vanillé 120g farine 1 pincée de sel GANACHE CHOCOLAT BLANC 2 feuilles de gélatine 1 bol d’eau froide 200g de crème fraîche liquide très froide 150g de chocolat blanc...
29 décembre 2012

Terrine de poires à la crème d'amandes

Terrine de poires à la crème d'amandes
En cherchant une recette avec les poires qui me restaient je suis tombée chez tatagateau : - 1 boite 4/4 de poires - 120g de poudre d'amandes - 120g de sucre semoule - 120g de beurre mou - 3 oeufs Mettez tous les ingrédients (sauf les poires) dans le...
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