Yaourts stracciatella

  

1 litre de lait entier

1 yaourt nature

2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

50g de chocolat noir

6 c. à soupe de sucre

Broyez le chocolat au thermomix.

Battez le yaourt avec la crème fraîche et le sucre.

Ajoutez le lait toujours en fouettant.

Versez dans les pots de la yaourtière programme 1 pendant 10h.

Mettre les copeaux de chocolat au dessus puis mettre au frais.