Tartelettes croustillantes

12 feuilles de bricks

100g de beurre fondu

150g de poivrons rouge doux marinés dans l'huile

1 petite boite de thon

1 petite boite de maïs

10cl de crème liquide

2 oeufs

sel, poivre

gruyère râpé

Préchauffez votre four à 180°C (th6) puis placez vos empreintes grands ronds sur la plaque alu.

Badigeonner de beurre fondu les feuilles de bricks puis découper 12 carrés identiques.

Superposez 2 carrés et placez les dans les empreintes grands ronds.

Déposez des lanières de poivrons, du maïs, du thon emmiété, puis à nouveau des lanières de poivrons, du maïs.

Dans un cul-de-poule, mélangez la crème liquide avec les oeufs, salez peu et poivrez.

Versez 1 à 2 cuillère à soupe de cette préparation dans les tartelettes de façon à tout recouvrir.

Parsemez un peu de gruyère.

Enfournez à 180°C (th6) pendant 15 à 20 minutes.

A déguster tiède

Recette issue du blog "du plaisir dans ma cuisine".

Comments

[gousses2vanille]

Une idée bien appétissante qui semble parfaite pour un apéro réussi!