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13 juin 2011
Rochers coco
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Souvent il me reste des blancs d'oeufs alors j'ai trouvé une recette pour les utiliser :
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27 mai 2011
Cadeau
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J'ai reçu mes collègues de boulot et voilà ce que l'infirmière m'a offert : Mme Vatin fait tout elle même. Je vous invite à visiter son blog : http://lejardindhelene.blogspot.com/
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22 mai 2011
Verrines
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Voici mes desserts réalisés pour mes invités d'hier soir Verrine chocolat caramel spéculos Ingrédients Pour la chapelure spéculos: 50 g de spéculos Pour la sauce chocolat: 100 g de chocolat 30 g de sucre 30 g d'eau 50 g de crème liquide à 35% mg Pour...
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13 mars 2011
Pâte à choux
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Le dimanche, j'en profite souvent pour cuisiner ( c'est effectivement le jour où j'ai beaucoup plus de temps ). Aujourd'hui, c'est éclairs et choux à la crème vanille et chocolat : J'ai utilisé pour la première fois ma poche à douilles (un des cadeaux...
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10 mars 2011
Atelier culinaire
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Vendredi dernier, j'ai participé à l'atelier culinaire Thermomix nommé "trucs et astuces". Au programme : - omelette - riz 3 couleurs avec poivrons et champignons et sa sauce - pain - iles flottantes - technique de la pâte feuilletée puis palmier Place...
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30 janvier 2011
Financiers
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Un autre dessert au thermomix : des financiers au nutella
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23 janvier 2011
Rangement à épices
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Voilà le cadeau de mon chéri pour Noël : une tour à épices j'ai trouvé des étiquettes sur internet, j'ai ensuite tout plastifié et découpé avec une perforatrice ronde 1.5" et voilà le résultat final depuis que j'ai le vorwerk, j'utilise beaucoup d'épices.......
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16 janvier 2011
Chaussons aux pommes
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Voilà un de mes cadeaux de Noël : je l'ai donc utilisé aujourd'hui pour faire des chaussons aux pommes :
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5 janvier 2011
Cupcakes
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Voilà les cupcakes préparés pour le jour de l'an : au kirsch au chocolat
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31 décembre 2010
Repas de Noël
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Place à la cuisine avec mon repas de Noël : - Apéro : pain surprise, cake, choux fourrés avec du beurre d'escargot et des escargots - Moelleux au saumon et à l'aneth - Cassolettes Saint Jacques - Boudin blanc aux pommes dorées : http://cuisine.elle.fr/elle/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Boudin-blanc-aux-pommes-dorees...
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