En mode rangement...

En ce moment je suis dans mon rangement mais plutôt axée sur la cuisine.

J'ai acheté des boîtes pour y introduire mes ingrédients dans le but d' une meilleure conservation :

des étiquettes réalisées à l'ordinateur

puis plastifiées

et voilà le résultat....

Etiquettes réalisées : farine, riz rond, sucre, sucre glace, sucre roux, amandes, noisettes, sucre vanillé, noix de coco, maïzena, levure chimique, levure de boulangerie, chocolat en tablette mais aussi bouillon de volaille, de boeuf et de légumes, court bouillon

D'autre part, je suis aussi beaucoup dans la cuisine puisque nous avons reçu notre thermomix .... ahhhhh depuis le temps que je le veux....bref c'est une merveille et d'ailleurs je remercie encore toutes les personnes qui ont contribué à cet achat puisque c'était notre cadeau de pendaison de crémaillère.

Et je peux vous dire que je m'en sers tous les jours et c'est un vrai régal..... en passant par le velouté de légumes, les jus de fruits, les sorbets, les brownies, les crèmes dessert, le chocolat chaud.....hummmmmm

Donc pour cela, j'ai réalisé ma table des matières :

en regroupant par exemple tous les desserts de tous les livres thermomix pour former 1 fiche "dessert". Cela me permet de trouver plus rapidement ce que je veux et d'avoir des idées

et je peux pour vous dire que c'est un boulot de dingue !!!! puisque j'ai fait la même chose pour les entrées, les viandes, les accompagnements, les plats quotidients, les plats végétariens, la confiture, les boissons, le B.A. ba, les soupes, les poissons, les pains

mes recettes sont rangées dans des protèges-documents

Me voilà prête avec tous mes ingrédients et mes recettes ...... enfin presque puisque je fais aussi un classeur avec les recettes que je trouve intéressante sur internet....

Comments

[nicole]

quel beau rangement, bravo, chéri doit être content de sa petite femme, qui doit cuisiner à merveille, il est vrai que tout est bon, moi j'adore le riz au lait, ce midi j'avais fait des légumes p de t, carotte,courgette, avec au dessus
escalope poulet papillote, avec une sauce hollandaise, j'étais seule, mais quel régal....
bisous à bientôt