multidelices - Le p'tit monde de Céline

19 septembre 2016

Far breton

3 œufs 1/2 L de lait 110g de farine 60g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 18 pruneaux dénoyautés Dans un saladier battre les œufs avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et homogénéiser la préparation. Délayer cette préparation...

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7 septembre 2016

Clafoutis aux fruits rouges

Pour 12 pots : 30 cl de lait 6 oeufs 200g de sucre 2 Sachets de sucre vanillé 150 gr de farine 30 gr de beurre fondu 30 cl de crème semi-épaisse 300g de fruits rouges surgelés Pensez à décongeler les fruits avant, sinon le mieux c'est d'utiliser des frais....

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10 août 2016

Yaourt à boire chocolat / banane

Pour 4 bouteilles : 200 ml de lait 200 ml de crème liquide 1 oeuf 1 banane 100g de chocolat patissier Faire cuire la banane avec un peu de sucre, faire fondre le chocolat puis verser le tout sur le lait.Ajouter la crème et l'oeuf et mixer le tout. Cuisson...

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17 mai 2016

Yaourts stracciatella

1 litre de lait entier 1 yaourt nature 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse 50g de chocolat noir 6 c. à soupe de sucre Broyez le chocolat au thermomix. Battez le yaourt avec la crème fraîche et le sucre. Ajoutez le lait toujours en fouettant. Versez...

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2 février 2015

Mousse au carambar

Ingrédients : 1 tablette de chocolat carambar500g de mascarpone25cl de crème liquide1 oeuf Faire fondre le chocolat dans la crème. Battre l'oeuf et ajouter le mélanger.Verser petit à petit ce mélange sur la mascarpone puis mettre le programme 3 pendant...

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12 octobre 2014

Yaourt au Mars

Pour 10 pots : Couper 4 mars en morceaux et faire fondre dans 1 litre de lait entier. Laisser refroidir. Une fois le lait redescendue à température ambiante, délayer avec le ferment. Mettre en pots et c'est parti pour 10h dans la multidélice. Mettre au...

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9 octobre 2014

Yaourt au lemon crud

Pour cela, j'ai déjà fait ma crème de citron au thermomix : - 150 g de sucre en poudre - 60 g de beurre - 2 oeufs entiers - 1 jaune d'oeuf - le jus de 3 beaux citrons Introduire dans le bol du thermomix le sucre, le jus de citron et le beurre. Régler...

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14 septembre 2013

Yaourt à boire

Hummm on se régale avec les yaourts à boire de la multidélice : Cette fois ci ce sera pêche, grenadine, fraise, violette et pamplemousse . Je mélange 1 yaourt avec 2 litres de lait demi-écrémé. Je mets du sirop jusqu'au niveau bas des bouteilles en plastique...

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25 mars 2013

Yaourt lait concentré sucré/fleur d'oranger

Pour 12 pots: 1500g de lait 400g de lait concentré sucré 1 yaourt eau de fleur d'oranger (4 c. à soupe +ou- selon les goûts) Mettre le lait à tiédir 30 secondes au micro-ondes Ajouter le lait concentré et le yaourt Mélanger et ajouter l'eau de fleur d'oranger....

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1 mars 2013

Yaourt choco duo

Je continue avec une nouvelle recette de yaourt : Ingrédients 70 cl de lait 120 g de yaourt nature (1 pot) 250 g de chocolat pâtissier noir 5 c. à s. de sucre 8 c. à s. de mascarpone 150 g de chocolat pâtissier blanc Préparation 1 Faites fondre le chocolat...

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