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Le p'tit monde de Céline
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dessert
19 septembre 2016

Far breton

Far breton
3 œufs 1/2 L de lait 110g de farine 60g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 18 pruneaux dénoyautés Dans un saladier battre les œufs avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et homogénéiser la préparation. Délayer cette préparation...
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12 septembre 2016

Entremet pour crémaillère

Entremet pour crémaillère
Ce week-end c'était donc la crémaillère de ma mère et de son ami Pierre. Maman m'a demandé de faire un dessert à base de fruits rouges ( recette ICI ) que j'ai préparé la veille. Avec ma caméo j'ai donc réalisé une décoration particulière pour cette occasion...
7 septembre 2016

Clafoutis aux fruits rouges

Clafoutis aux fruits rouges
Pour 12 pots : 30 cl de lait 6 oeufs 200g de sucre 2 Sachets de sucre vanillé 150 gr de farine 30 gr de beurre fondu 30 cl de crème semi-épaisse 300g de fruits rouges surgelés Pensez à décongeler les fruits avant, sinon le mieux c'est d'utiliser des frais....
25 août 2016

Push cake façon tiramisu

Push cake façon tiramisu
aux fruits rouges , voici la recette : 12 biscuits à la cuillère 1 verre de jus d’orange 250g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière 60g de sucre (+ ou – selon le goût) Quelques fruits rouges surgelés Commencer par préparer la crème : Battre la...
10 août 2016

Yaourt à boire chocolat / banane

Yaourt à boire chocolat / banane
Pour 4 bouteilles : 200 ml de lait 200 ml de crème liquide 1 oeuf 1 banane 100g de chocolat patissier Faire cuire la banane avec un peu de sucre, faire fondre le chocolat puis verser le tout sur le lait.Ajouter la crème et l'oeuf et mixer le tout. Cuisson...
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29 mars 2016

Pâques 2016

Pâques 2016
Pour ce long week-end de Pâques, j'étais chargée de faire le dessert pour le repas en famille. Je suis donc partie sur la base d'un gâteau au chocolat au thermomix du blog Thermominoux. Ingrédients : 150 g de beurre 6 œufs 1 pincée de sel 20 g de sucre...
12 février 2016

Crème aux spéculoos

Crème aux spéculoos
Pour 12 pots : 1 litre de lait 2 oeufs 80g de sucre (ou cassonade) 10 spéculoos 36g de maïzena Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixer 10 sec vit 8. Programmer 9min 90° vit.3 avec le gobelet. A la fin de la cuisson, mixer de nouveau...
10 janvier 2016

Bûche 3 chocolats

Bûche 3 chocolats
Une bûche réalisée avec le moule Demarle et son tapis relief aux 3 chocolats. Un dessert très apprécié par mon mari......
26 décembre 2015

Noël 2015

Noël 2015
Et voilà j'ai craqué pour le nouveau moule bûche de chez Demarle avec son tapis relief : Un plateau de desserts bien garni avec des craquelés au chocolat, meringues sous différentes formes, une bûche poires caramel sur dacquoise au chocolat, des bûchettes...
11 octobre 2015

Push cake façon Kinder délice

Push cake façon Kinder délice
En allant faire quelques courses chez Lidl jeudi, j'ai craqué sur ce set de push cake .... J'avais des invités hier soir donc je me suis dit que c'était le moment de les utiliser ..... En fouinant sur le net je trouve cette recette sur le blog " les plaisirs...
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