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Le p'tit monde de Céline
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19 novembre 2012

Bûchettes fraîcheur

Bûchettes fraîcheur
Une recette testée dans mon moule bûchettes de chez Demarle : Ces bûchettes sont composées d'un biscuit brownie et d'une crème au chocolat. Pour la déco, j'ai utilisé de la poudre alimentaire or et d'un décor en sucre "flocon". Recette sur le blog " A...
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15 novembre 2012

Bûche black and white

Bûche black and white
Dans mes tests pour Noël : et voici la recette issue d'un magazine :
12 novembre 2012

Pain au lait

Pain au lait
Voici mes petits pains pour un bon petit goûter : Une recette trouvée sur le livre "mille et une pâtes à pain" de chez thermomix. J'ai juste ajouté des pépites de chocolat. Mes petits pains ont cuit dans l'empreinte allongée silform.
9 novembre 2012

Le 3 chocolats

Le 3 chocolats
Voici un des 3 entremets réalisé pour un anniversaire ou plutôt 2 ( et oui les jumelles Margot et Clémence ) : Le 3 chocolats dont vous pouvez retrouver la recette ici : Pour les prénoms, petite astuce : étant donné que je fais du scrap, j'avais en réserve...
4 novembre 2012

Carré chocolat et fleur de sel

Carré chocolat et fleur de sel
Une recette trouvée sur le blog de tatagateau : - 190g de sucre - 160g de farine - 1/2 sachet de levure - 4 oeufs - 40g de cacao en poudre - 190g de beurre - 160g de chocolat au caramel - 1 c. à c. de fleur de sel Mettre dans le bol du thermomix le chocolat...
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29 octobre 2012

Sorbet au concombre et son coulis de tomate

Sorbet au concombre et son coulis de tomate
1 gros concombre 10 g de sucre en poudre 2 pincées de sel au céleri Poivre 1 blanc d'oeuf 4 rondelles de citron 4 brins d'aneth Pour le coulis de tomates: 1 oignon 1 gousse d'ail 50 g d'huile d'olive 500 g de tomates thym Sel poivre Préparation Sorbet...
18 octobre 2012

Roulé jambon tomate

Roulé jambon tomate
Pour le biscuit : - 4 jaunes d'oeufs - 0,5 dl d'eau très chaude - 1 pincée de sucre - 1 c. à c. de sel - 1 de persil hâché - 4 blancs d'oeufs battus en neige - 80g de farine Pour la farce: - 150g de fromage ail et fines herbes - 80g de râpé de jambon...
11 octobre 2012

Atelier culinaire

Atelier culinaire
Un samedi après-midi, nous avons fait un atelier culinaire en famille On commence par un petit délire Georgette et sa pâte filo et voilà le résultat : pâte filo, sucre de canne et pommes oh les gourmandes .... un délice En route pour le Gazpacho concombre...
9 octobre 2012

Flan de légumes

Flan de légumes
Pour 6 flans 500g de julienne de légumes surgelés 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 3 c a s d'herbes hachées 2 oeufs + 2 jaunes 1 c a s d'huile d'olive sel , poivre , piment d'espelette Prechauffez le four th 6 Faites revenir les légumes encore surgelés...
3 octobre 2012

Petits gâteaux à l'ananas

Petits gâteaux à l'ananas
Des petits gâteaux à l'ananas pour le dessert dans mon moule " 6 grands ronds " de chez Demarle : 100g de beurre 4 oeufs 200g de sucre 180g de farine 1 paquet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 boite d'ananas du caramel maison Prechauffez le four th...
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