20 mars 2012
Fondants chocolat mascarpone
J'ai utilisé cette recette pour finir mon pot de mascarpone :
Une recette trouvée chez Cécile :
Ingrédients :
100g de chocolat noir
125g de mascarpone
2 oeufs
80g de sucre
25g de farine
Préparation :
- Faire fondre le chocolat et la mascarpone au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre.
- Ajouter la farine et mélanger.
- Ajouter le mélange chocolat-mascarpone. Bien incorporer.
- Versez la pâte dans les empreintes briochettes
- Enfourner pendant 13min à 200° (four préchauffé).
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